3 ПРЕИМУЩЕСТВА ЖАРКИ НА ГАЗЕ
УДОБСТВО
Газовые грили не имеют себе равных по простоте использования. Представьте, что вы возвращаетесь домой поздно вечером после тяжелого рабочего дня. Поверните ручку, нажмите кнопку розжига и через 10-15 минут начните готовить на гриле на открытом воздухе. Быстрый разогрев гриля и высокая температура значительно сократят время приготовления блюд. Для очистки не требуется заливка золы или остатков угля. После приготовления на гриле мы рекомендуем сжечь остатки пищи при высокой температуре и покрыть решетку слоем масла, что займет 3 секунды. Большой газовый баллон служит дольше, чем грязный уголь.
КОНТРОЛЬ
Контроль температуры - ключевое преимущество газового гриля. Горелки с независимым управлением, запирающаяся крышка и встроенный термометр - инструменты для достижения желаемых результатов. На газовом гриле можно коптить при низкой температуре, а жарить или запекать при высокой температуре. Кроме того, вы легко сможете поддерживать ровную температуру. Поворачивая ручку, вы быстро поднимаете и опускаете ее. Множество горелок позволяет готовить на гриле прямо или косвенно.
ВКУС
Вкус жареной пищи происходит не от угля, как ошибочно полагают многие. Вкус, который мы ассоциируем с приготовлением на гриле, - это результат испарения сока и жира из пищи. Благодаря высокой температуре, которую можно достичь в газовом гриле, мы быстро разрезаем белок и закрываем поры на внешней части мяса. Это гарантирует сочность и нежность. Газовый гриль, благодаря возможности прямого и непрямого гриля, гриля на гриле и приготовления на боковой плите, предоставляет множество возможностей для приготовления блюд для любителей барбекю.
